فروشگاه تخصصیقهوه زیمه
قهوهٔ زیمه، تصویر نخست

قهوهٔ تخصصی، رُست‌شده با وسواس.

همهٔ محصولات

COLOMBIAکلمبیا

۱۰۰٪ عربیکا

Intensity۲۵۰ گرم

متعادل · عطر دلنشین

ETHIOPIAاتیوپی

۱۰۰٪ عربیکا

Intensity۲۵۰ گرم

معطر · میوه‌ای

BRAZILبرزیل

۱۰۰٪ عربیکا

Intensity۲۵۰ گرم

بافت خامه‌ای و سنگین · شیرین

KENYAکنیا

۱۰۰٪ عربیکا

Intensity۲۵۰ گرم

روشن · میوه‌ای

VIETNAMویتنام

۱۰۰٪ روبوستا

Intensity۲۵۰ گرم

قدرتمند · بافت خامه‌ای و سنگین

INDONESIAاندونزی

۱۰۰٪ روبوستا

Intensity۲۵۰ گرم

بافت خامه‌ای و سنگین · طعم قوی

UGANDAاوگاندا

۱۰۰٪ روبوستا

Intensity۲۵۰ گرم

بافت خامه‌ای و سنگین · قدرتمند

قهوهٔ خوب، بدون دم‌افزار

قهوهٔ فوریقهوه فوری گلد زیمه برای کسانی طراحی شده است که به دنبال فنجانی ملایم، خوش‌عطر و آسان برای تهیه هستند.مشاهدهٔ محصولمیکس‌های زیمهکافی میکس زیمه ترکیبی آماده از قهوه، کریمر و شکر است که برای تهیه سریع یک نوشیدنی قهوه‌ای نرم، شیرین و خامه‌ای طراحی شده است.مشاهدهٔ محصول

تجربهٔ شخصی

از کجا شروع کنیم؟

بگویید چطور دم می‌کنید تا راهنمای همان روش و دانه‌های مناسبش را نشان‌تان دهیم.

اسپرسو و موکاپاتاسپرسو Espresso · عصاره‌گیری تحت فشارفیلتریوی۶۰ Hario V60 · دم‌آوری فیلتری دستیدم سردکلد برو Cold Brew · عصاره‌گیری سرد
همهٔ راهنماهای دم‌آوری

یادداشت‌ها

دم‌آوری و یادگیری

راهنماهای دم‌آوری، علمِ قهوه و روایت‌هایی از خاستگاه — آنچه پشت یک فنجان بهتر خوانده می‌شود.

همهٔ راهنماهای دم‌آوری
دم‌آوری۲ شهریور ۱۴۰۵۵ دقیقه خواندنراهنمای کامل وی۶۰از درجهٔ آسیاب تا شیوهٔ ریختن؛ چطور به آن فنجان شفاف و صریحی برسید که وی۶۰ توانش را دارد.علمی۸ مرداد ۱۴۰۵۴ دقیقه خواندنشیمی آب برای قهوهٔ بهترفنجان شما حدود ۹۸ درصد آب است. آنچه در این آب حل شده تعیین می‌کند چقدر از قهوه را اصلاً می‌چشید.فرآوری۱۷ تیر ۱۴۰۵۶ دقیقه خواندنتخمیر، از حاشیه به متنچطور اتفاقی که در روزهای پس از چیدن برای میوه می‌افتد، به یکی از تعیین‌کننده‌های طعم فنجان شما تبدیل شد.